Het jaarlijks banket - 2007

in het parochiezaaltje, Groenstraat te Rotselaar.

Zoals ook vorig jaar, zorgde Eddy en Robert voor een prachtig menu.

 

 

    Menu 03 februari 2007

 

Licht parelende schuimwijn

met zijn gezellen

 

***

Gestoomde zeetongfilet met gerookte zalm à la florentine

en gebakken rijst met gamba's

 

***

Pastinaak - wortelroomsoep

met gerookte heilbot

 

***

Champagnesorbet

 

***

Gefarceerde kippenfilet met

Gandaham en fijne groentjes

Opgevulde raapjes met broccolimousse

Gebakken witloof

Huisgemaakte aardappelkroketten

 

***

Dessertbord

 

***

Koffie

 

***

Aangepaste wijnen

Eddy aan de voorbereiding van de warme hapjes.

Robert aan het werk

André installeert de muziekinstallatie

Luc controleert een laatste maal de powerpointvoorstelling over onze reis naar Kent.

De zaal wacht op de eerste gasten ...

... die zich al snel aandienen.

en na het aperitief met warme hapjes ... aan tafel

het voorgerecht

een lekker soepje

prachtig hoofdgerecht

en een subliem dessertbord.

Na het eten worden Jan en Irene gelauwerd als Gouden Vriend van 2006. Irene kon er spijtig genoeg niet bij zijn,

Arlette neemt de champagne en foto in haar plaats in ontvangst.

en zo sluiten wij de avond af...

Webmaster : LUFERDI

Omhoog