21 mei 2022 : ons jaarlijks banket, we trekken naar de Kloosterhoeve.
Er zijn dit jaar bestuursverkiezingen. We combineren het banket met de jaarlijkse Algemene Ledenvergadering en de bestuursverkiezingen. We verzamelen vanaf 12 u in het restaurant.
Onze huisfotograaf, Paul Lemmens, kon spijtig genoeg niet aanwezig zijn. Bedankt René Schepers om hem te vervangen!! Zoals hieronder te bewonderen valt, heeft René dat prima gedaan !!
Alles was al in gereedheid gebracht : we konden opnieuw in de orangerie voor ons banket en Algemene Vergadering, maar gezien het goede weer, hielden we de receptie in de tuin!
We zijn stipt om 12u gestart, dus klopt de timing : om 12.45u naar binnen voor het Banket en de Algemene Vergadering !
En het Banket mocht er zijn, al hadden sommige leden de 'vertaling' nodig om te weten wat ze voorgeschoteld kregen.
Wa komt er oep aa talloor = Menu
Binnenkomer=Receptie
Koninklijke bubbels met zwarte bessensap en 3 warme voorafjes =Kir Royal, 3 warme hapjes
Asparagusmelkvetvocht =Aspergeroomsoep
Warme kost naar keuze =Warm Buffet
Witgegaarde stukken jonge koe met asparagusstekken =Kafsblanquette met asperges
Jongschaaps-sneetjes met tot brij gemalen mosterdzaadjes en azijn =Lamsfilet met graanmosterdsaus
Kabeljauwachtig visrugstuk met wit-groene vollegrondgroentesaus =Schelvishaasje met preisaus
Reuzezeewatergarnalen in een duivelssausje =Scampi pittige saus
4 soorten warme groensels vers van ’t veld =4 warme seizoensgroenten
Stoemp-gebakken stoempstronkjes–patatschijfjes gegrild onder kaas =Puree/kroketten/gratin
Vochtopname=Info Dranken
Gegist druivenvocht, brouwsels en propere waters tot aan het warm zwart vocht =Wijnen en waters tot aan de koffie
Slotakkoord =Dessert
Dikmakersbuffet =Dessertbuffet
Ontnuchteraar =Afsluiter
Warm zwart afkooksel met zoetjes =Koffie naar believen
We starten met de soep, daarna houden we de Algemene Vergadering
De vergadering krijgt eerst het financieel overzicht voor de jaren 2020 en 2021. Daarna volgt er een korte samenvatting van de activiteiten van de voorbije twee jaren en de presentatie van de activiteiten die op het ogenblik van de vergadering al ingepland zijn voor 2022. Er worden door de leden geen opmerkingen geformuleerd en de bestuursleden krijgen ontlasting voor de voorbije werking en het financieel beheer. De boekhouding wordt door twee leden gecontroleerd en afgetekend voor nazicht en akkoord.
Volgende punt : de bestuursverkiezing. Het vorige mandaat is na 4 jaar verstreken. Omwille van familiale en persoonlijke omstandigheden zijn Dominique Peeren en Irene Theys geen kandidaat meer. De vergadering verlengt het mandaat van de andere bestuursleden en verkiest bij handgeklap Mia Deraymaeker en Danny Lemberechts als nieuwe leden van het bestuur.
Dominique kon door een familiale verplichting niet deelnemen aan het banket, maar Irene is wel aanwezig : de voorzitter bedankt haar voor haar jarenlange inzet voor de vereniging. Anne geeft haar bloemen en de leden geven haar een daverend applaus.
Het officiële gedeelte is daarmee achter de rug, we kunnen verder gaan met het Banket
Nog een koffie of een tas thee, sommigen een glas (fles?) wijn en dan zit het feest er alweer op.
Voorzitter en secretaris kijken tevreden (en zo te zien voldaan...) terug op een geslaagde dag.
